#食物安全

現代人趨向注重飲食健康，更了解糖份對身體的危害，連喝「快樂肥宅水」都會選擇他們認為較健康的健怡可樂。然而，根據外媒報導，有消息人士指國際癌症研究機構（IARC）將其中一種代糖阿斯巴甜列為「可能致癌物」！

炎炎夏日到了，盛產的荔枝香甜多汁，好吃得讓人難以抗拒。但近日一名24歲的成都女子卻因進食大量荔枝，出現頭暈、噁心等症狀。醫生指她患上了「荔枝病」，即低血糖。到底為何高糖的荔枝會引起低血糖症呢？

白果常被當作烹飪食材或煮成糖水，但近日一名男子竟然食白果食到中毒，還要入住深切治療部。原來白果含天然毒素，可引發急性中毒，甚至令人死亡！

無論冬天夏天，嘆一杯台式飲品都會令幸福感大增。上個月，台灣毒理學專家招名威教授發帖指喝飲料多陷阱，容易忽略細菌量超標的問題，嚴重可能導致食物中毒。